À Bordeaux, on connaît déjà Nektar pour ses cocktails signatures travaillés comme de véritables créations, dans un cadre chaleureux au cœur des Bassins à Flots; Mais cette année, le bar franchit un nouveau cap : Nektar a été élu “Meilleur bar de Bordeaux” lors du Festibulles, le grand festival bordelais dédié au champagne, aux bulles et à la gastronomie.
Retour sur un week-end pétillant qui marque une étape importante dans l’histoire de Nektar.
Festibulles : le festival qui fait pétiller Bordeaux
Le Festibulles est devenu l’un des rendez-vous gourmands les plus attendus à Bordeaux. Le principe : célébrer les bulles, le champagne et toute la richesse gastronomique de la région.
Pendant plusieurs jours, le festival rassemble :
- des producteurs et maisons de champagne,
- des chefs, artisans et stands gourmands,
- des animations, concerts, ateliers et masterclass,
- et une grande cérémonie récompensant les meilleures adresses bordelaises.
Cette année encore, le festival s’est tenu dans un cadre exceptionnel et a accueilli des milliers d’amateurs de bonnes choses venus découvrir, déguster et voter pour leurs lieux préférés.
Comment Nektar s’est hissé au rang de Meilleur bar de Bordeaux
L’art de la mixologie comme ADN
Depuis son ouverture, Nektar s’est donné une mission : proposer une mixologie créative, moderne et accessible. Chaque carte signature est pensée comme un univers à part, avec :
- des cocktails originaux,
- des ingrédients maison (sirops, infusions, préparations),
- une mise en scène travaillée,
- une recherche constante autour de nouvelles saveurs.
Ce soin apporté à chaque détail a permis au bar de se faire un nom, puis une réputation solide auprès des Bordelais et des visiteurs.
Une équipe soudée portée par deux gérants passionnés
Derrière Nektar, on retrouve les deux gérants : Florian et Alexis.
- Florian, créateur des cartes de cocktails, incarne la partie mixologie. Curieux et perfectionniste, il imagine des recettes uniques et réinvente sans cesse l’identité du bar.
- Alexis, responsable du service et de la cuisine, met l’accent sur l’accueil, la fluidité et la convivialité. Grâce à lui, l’expérience client est aussi importante que les cocktails.
Leur vision commune et leur complémentarité sont au cœur du succès de Nektar.
La remise du trophée : un moment fort pour Nektar
Lors de la cérémonie du Festibulles, après plusieurs jours d’échanges et de dégustations, le verdict tombe :
Nektar remporte le titre de Meilleur bar de Bordeaux.
Les deux gérants montent sur scène pour recevoir le trophée sous les applaudissements du public. Un moment rempli d’émotion, symbole de plusieurs mois de travail, de passion et d’engagement.
Ce que cela signifie pour les clients du Nektar
Pour les clients, ce titre n’est pas qu’une distinction :
c’est la garantie que chaque visite reste fidèle aux valeurs du Nektar :
- cocktails signatures créatifs,
- produits maison,
- service chaleureux et professionnel,
- ambiance soignée,
- plats et tapas pensés pour accompagner les boissons.
Cette récompense confirme la place du bar parmi les meilleures adresses cocktails de la capitale girondine.
Venez célébrer au Nektar Bordeaux
Le bar vous accueille du mardi au samedi, de 18h à 2h, au cœur des Bassins à Flots.
Que ce soit pour :
- un afterwork,
- une soirée entre amis,
- une découverte de la nouvelle carte,
- ou la privatisation d’un événement,
l’équipe se fera un plaisir de vous accueillir dans un bar désormais récompensé par le Festibulles.
